多动症是一种常见的儿童神经发育障碍，通常表现为注意力不集中、过度活跃和冲动行为。对于多动症患者，饮食习惯可能会受到影响，因为他们可能对某些食物有特殊的偏好或厌恶。这种情况可能给家长带来困扰，因为他们希望孩子能够获得均衡营养，但孩子却拒绝吃一些食物。

多动症患者通常更容易受到食物的口感、颜色和气味的影响。有时候，他们可能会对某些食物产生过敏反应或不耐受，导致他们拒绝食用这些食物。另外，多动症患者可能会有挑食的习惯，只愿意吃一些特定的食物，而对其他食物则表现出排斥。

对于家长来说，帮助多动症患者建立健康的饮食习惯是至关重要的。以下是一些建议：

1. **与医疗专家合作**：首先，家长应该与医疗专家合作，了解孩子的饮食需求和限制。医疗专家可以提供个性化的建议，帮助家长制定适合孩子的饮食计划。

2. **提供多样化的选择**：尽量提供多样化的食物选择，包括蔬菜、水果、蛋白质和碳水化合物。让孩子参与食物的选择和准备过程，可以增加他们对食物的接受度。

3. **创造愉快的用餐环境**：营造轻松、愉快的用餐环境，避免强迫孩子吃他们不喜欢的食物。用餐时可以与孩子进行愉快的交流，让他们在轻松的氛围中享用食物。

4. **鼓励孩子尝试新食物**：慢慢引导孩子尝试新的食物，可以通过制作有趣的食物形状或颜色来吸引他们的注意。鼓励孩子尝试新的食物，培养他们的饮食多样性。

5. **限制糖分和添加剂**：多动症患者可能对糖分和添加剂过敏，这些物质可能会加剧他们的症状。因此，家长应该尽量减少孩子的糖分和添加剂摄入量，选择健康的食物替代品。

总的来说，帮助多动症患者建立健康的饮食习惯需要耐心和理解。家长应该与孩子密切合作，尊重他们的食物偏好，同时努力引导他们尝试新的食物，以确保他们获得均衡营养，促进他们的健康发展。